~~~ ingerasulmeu ~~~ :: Prajituri de casa

Trimis: 19/06/2006 14:03

Ati inceput actiunea dulciuri? Ce fel de prajiturele le dati bebelusilor vostri?? Astept retete!

Trimis: 20/06/2006 15:50

[b]Prajitura cu fructe

[i]1/2 cana de faina ide grau integrala
1/2 cana fulgi de grau
1/2 cana fulgi de ovaz
1/2 lingurita praf de copt
1 lingurita scortisoara macinata
1/ cana struguri albi
1/2 cana de piersici taiate in cuburi mici
1/2 cana suc de mere cu pulpa
2 linguri ulei de floarea soarelui
1 ou
ulei pentru uns tavile de copt

Se amesteca faina, fulgii de grau, ovazul, praful de copt si scortisoara intr-un castron mare. Se sfarama la un loc intr-un mixer, strugurii si piersicile; se adauga pasta obtinuta la coca din faina si se amesteca usor. Se asaza coca intr-un vas, se acopera si se pune la frigider o ora pana ce totul este racit bine.
Se incinge cuptorul. Se unge usor o forma de copt. Cu mainile usor umezite se dau forme de mine de aprox. 2,5 cm, portiilor de coca. Se asaza mingile in forma de copt si se turtesc usor cu spatele unei furculite. Se coc la foc adecvat aprox. 10-15 min, pana se rumenesc usor. Se lasa la racit.

Trimis: 18/07/2006 14:34

Eu ii dau lui Cezar, fara sa exagerez, prajituri de casa cu fructe si cu branza. O sa pun si o reteta, dar nu acum. Recunosc ca eu n-am mai facut de mult prajituri, dar am noroc de mama.

In orice caz, nu foloseste margarina la prepararea lor, ci unt. Iar aditivii de crestere (bicarbonatul de sodiu in special) nu sunt periculosi.

Trimis: 13/10/2006 12:04

eu ii dau anei chec facut in casa papanas in abur facut de mama mea cumparate nu iam dat niciodata pt ca imi e frica